Queso Blanco "Lezama"

Queso Blanco "Lezama"

Origen: Argentina
Cantidad: 1 Kg
Marca: Lezama
Precio: 2.96 Ver Precio
Contactar
Información del producto

Características Microbiológicas:

 
Coliformes totales (CROMOGENICO) 35ºC< 10 ufc/gr
Coliformes 45ºC   Ausencia
Hongos y levaduras<10 ufc/gr
Estafilococos Coag (+)< 10 ufc/gr
  

Características Físico-Químicas:

Materia Grasa:8% (maximo)
Humedad:70 a 74 %
Aroma:Agradable, caracteristico
Sabor:Muy Lig Acido caracteristico
Color:Blanco Crema
Textura:Fina, cremosa, sin grumos