Product Information

Description

 
Coliformes totales (CROMOGENICO) 35ºC < 10 ufc/gr
Coliformes 45ºC       Ausencia
Hongos y levaduras <10 ufc/gr
Estafilococos Coag (+) < 10 ufc/gr
   
FISICO -QUIMICO
Materia Grasa: 8% (maximo)
Humedad: 70 a 74 %
Aroma: Agradable, caracteristico
Sabor: Muy Lig Acido caracteristico
Color: Blanco Crema
Textura: Fina, cremosa, sin grumos
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