Product Information

Description

MICROBIOLOGICO
Producto:  Ricota Semigrasa
Marca: LEZAMA
Lote= Vencimiento:
Cooliformes totales       <10 ufc/gr*
Coliformes a 45º C       Ausencia
Mohos y Levaduras (24 hs.)     Ausencia
Estafilococos coag +     <10 ufc/gr*
FISICO -QUIMICO
Materia Grasa: 15,00%
Humedad: 72-75%
Aroma: Agradable, caracteristico
Sabor: Lacteo Suave
Color: Blanco Crema
Textura: Granulosa