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Yogurt Deshidrated Yogur Deshidratado "Yog Powder"
<p>Whole or spray-dried skimmed yogurt. Provides an excellent sour yogurt flavour profile while giving a higher protein intake.</p><p><br></p><p><b>Advantages:</b></p><p>- Consumer preference for natural and healthy foods</p><p>- High degree of convenience in handling technology</p><p>- Clean labeling<br></p><p>- Great differentiation and added value to the product with convenient cost<br></p><p>- Extended lifetime<br></p><p>- Availability all year round: constant stock and quality (organoleptic characteristics)<br></p><p>- It allows the production of products with a long shelf life, such as fillings in bakery products, waffles, coatings, without humidity; avoiding the phenomenon of "water migration" and maintaining the integrity of the product.<br></p><p>Widely used in a variety of applications in the food industry, such as: protein supplements, frozen desserts, sauces, fillings, candies, cereal bars, glazes, coatings, chocolates, baking, premixes, among others. We have several product profiles and they are offered in 25 kilogram packages.&nbsp;</p><p><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif"><span style="font-weight: 700;"><u>Características</u></span></font><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">&nbsp;Sensoriales<font size="2">:&nbsp;</font></u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><table class="table table-bordered" style="width: 880px;"><tbody><tr><td><span style="font-weight: 700;">Descripción<br></span></td><td><span style="font-weight: 700;">Límites de aceptación</span><br></td></tr><tr><td>Aroma<br></td><td>Característico a dulce de leche<br></td></tr><tr><td>Color<br></td><td>Marrón oscuro<br></td></tr><tr><td>Sabor<br></td><td>Característico a dulce de leche<br></td></tr><tr><td>Textura<br></td><td>Polvo fino homogéneo<br></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="font-size: 13px;"><span style="font-weight: 700;"><u>Parámetros</u></span></font><u style="font-weight: 700;">&nbsp;fisicoquimicos:&nbsp;</u><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><table class="table table-bordered" style="width: 880px;"><tbody><tr><td><span style="font-weight: 700;">Descripción</span><br></td><td><span style="font-weight: 700;">Mín</span>.<br></td><td><span style="font-weight: 700;">Máx</span>.<br></td><td><span style="font-weight: 700;">Unidad de medición<br></span></td></tr><tr><td>Humedad<br></td><td>-<br></td><td>8<br></td><td>%<br></td></tr><tr><td>pH (solución al 10%)<br></td><td>6,0<br></td><td>8,0<br></td><td><br></td></tr><tr><td>Cenizas<br></td><td>-<br></td><td>6<br></td><td>%<br></td></tr><tr><td>Metales pesados (como Pb)<br></td><td>-<br></td><td>20<br></td><td>ppm<br></td></tr><tr><td>Plomo (como Pb)<br></td><td>-<br></td><td>5<br></td><td>ppm<br></td></tr><tr><td>Arsénico (como As)<br></td><td>-<br></td><td>3<br></td><td>ppm<br></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><u><br></u></font></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="font-weight: 700;"><u>Parámetros</u></span></font><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: 700;">&nbsp;microbiologicos:</u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: 700;"><br></u></p><table class="table table-bordered" style="width: 880px;"><tbody><tr><td>Recuento aerobios mesófilos</td><td>10000<br></td><td>ufc/g<br></td></tr><tr><td>Hongos y Levaduras</td><td>100<br></td><td>ufc/g<br></td></tr><tr><td>Enterobacterias<br></td><td>10<br></td><td>ufc/g<br></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small; font-weight: 700;"><br></u><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">Condiciones de almacenamiento</u><u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">:</u><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><u><br></u></font></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">En ambiente fresco y seco (temperatura &lt;25 oC y H.R. &lt;65%)</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">Mantener Cerrar el empaque después de cada uso.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">Mantener fuera del alcance de la luz.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">Mantener apartado de sustancias odoríficas&nbsp;</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">Vida útil</u><u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;">:</u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;"><br></u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">12 meses en su envase original cerrado<u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;"><br></u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;"><br></u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span style="font-weight: 700;"><u>Packaging:</u></span></font></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span style="font-weight: 700;"><u><br></u></span></font></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">C.A.A. CAPÍTULO VIII, Art. 592 - (Resolución Conjunta SPRyRS y SAGPyA N° 33/2006 y N°</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">563/2006)</p><div><br></div><div><span style="font-weight: 700; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;"><u>Información de uso:</u></span><br></div><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">Dosis: 3 – 5%, Según las necesidades. Recomendamos el uso de colorantes junto con sabores para llegar al perfil deseado.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">&nbsp;</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><span style="font-weight: 700;"><u>&nbsp;Información nutricional</u></span></font></p><div><br></div><div>Tamaño por porción: 25g</div><div><br></div><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><u style="font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-weight: 700;"></u></p><table class="table table-bordered" style="width: 880px;"><tbody><tr><td>Nutrientes<br></td><td>Cantidad por porción<br></td><td>Cantidad en 100g<br></td><td>% VD (*)<br></td></tr><tr><td>Valor energético:<br></td><td>93 kcal - 392 kJ<br></td><td>374 kcal - 1569 kJ<br></td><td>5%<br></td></tr><tr><td>Carbohidratos:<br></td><td>21 g<br></td><td>83 g<br></td><td>7%<br></td></tr><tr><td>Proteínas:<br></td><td>0,6 g<br></td><td>2,3 g<br></td><td>1%<br></td></tr><tr><td>Grasas totales:<br></td><td>0,8 g<br></td><td>3,2 g<br></td><td>1%<br></td></tr><tr><td>Grasas saturadas:<br></td><td>0,4 g<br></td><td>1,4 g<br></td><td>2%<br></td></tr><tr><td>Grasas trans:<br></td><td>0,0 g<br></td><td>0,0 g<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Fibra alimentaria:<br></td><td>0,0 g<br></td><td>0,0 g<br></td><td>0%<br></td></tr><tr><td>Sodio:<br></td><td>288 mg<br></td><td>1151 mg<br></td><td>12%<br></td></tr></tbody></table><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><font color="#222222" face="Arial, Helvetica, sans-serif" size="2"><u>(*) VD: Valores diarios con base a una dieta de 2.000kcal u 8400kJ. Sus valores diarios&nbsp;</u></font><u style="color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: small;">pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.</u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u></u>&nbsp;</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="font-weight: 700;">&nbsp;Información nutricional</u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><u style="font-weight: 700;"><br></u></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px; font-size: small; color: rgb(34, 34, 34); font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;open sans&quot;, &quot;Helvetica Neue&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px;">El departamento técnico de IS le ofrece a usted soporte en formulaciones. No dude en contactarnos. Este producto contiene los siguientes alérgenos según el Código Alimentario Argentino –&nbsp;</span><span style="color: rgb(0, 0, 0); font-family: &quot;open sans&quot;, &quot;Helvetica Neue&quot;, Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 13px;">Modificaciones del Código Argentino 2010 - Res Conj. SPRel y SAGPyA N° 57 y 548 -</span></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;">06/10/10 Incorpora Art. 235 séptimo. Normas para la rotulación y publicidad de los alimentos.</p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><p class="MsoNormal" style="margin-bottom: 0px;"><br></p><table class="table table-bordered" style="width: 880px;"><tbody><tr><td><span style="font-weight: 700;">Alérgeno</span><br></td><td><span style="font-weight: 700;">Como Ingrediente</span><br></td><td></td><td style="padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">Posible</span></td><td style="padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">&nbsp;Contaminación&nbsp;</span></td><td style="padding: 0px;"><span style="font-weight: 700;">cruzada</span></td></tr><tr><td></td><td style="padding: 0px;">Cereales que contengan gluten y</td><td style="padding: 0px;">productos derivados</td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Crustáceos y productos derivados<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Huevos y productos derivados<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Pescado y productos derivados<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Maní y productos derivados<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Soja y productos derivados<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Leche y productos lácteos<br></td><td>+<br></td><td>+<br></td></tr><tr><td>Frutas secas<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr><tr><td>Dióxido de Azufre y sulfitos /&nbsp;Tartrazina<br></td><td>-<br></td><td>-<br></td></tr></tbody></table><p><span style="font-weight: 700;"><br>Information on logistics and distribution of your products:</span>&nbsp;It is supplied to the local market and abroad. Consult alternatives.</p>