Leite em pó Integral instantâneo 28%

Leite em pó Integral instantâneo 28%

Origem: Argentina
Quantidade: 25 Ton
Marca: EdairyMarket
Preço: 3140 Ver Preço
Contato
Sujeito a diponibilidade final
Informação do produto

Produto seco e em pó obtido pela desidratação de todo o leite natural, submetido a um tratamento térmico equivalente a pelo menos pasteurização e realizado em estado líquido antes ou durante o processo de fabrico.



  • Características do producto:

Pó amarelo-branco cremoso. Sabor e odor lácteos.


  • Características Físico-Químicas:

Parâmetros

Valores Mínimos

Valores Máximos

Umidade


Max. 3,50 %

Gordura do leite (%)

Min. 28 %


Acidez Grasa (%)


Max. 14 %

Proteínas

             Min. 25 %


Lactose

Min. 36 %


Solubilidade


Max.1,0

Sabor e Cor

Característico


  • Características Microbiológicas:

Parámetros

Valores

Rto. Microorg. aerobios mesófilos viables / g

Máx 10000


Estafilococos coagulasa positivo

n=5  c=2

m=10  M=100

Coliformes ( 30°C) NMP/ g)

<3

Salmonella/25 g

Ausente


  • Vida Útil:

18 Meses.


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