Queijo Crema "Lezama"

Queijo Crema "Lezama"

Origem: Argentina
Quantidade: 1 Kg
Marca: Lactocrem
Preço: 3.4 Ver Preço
Contato
Informação do produto
- Características microbiológicas:

Coliformes 45ºC Ausência
Fungos e Leveduras <10 ufc

Staphylococcus (Coag.+)(MANITOL) 35ºC <10 cfu.


- Características Físico-Químicas:

Gordura: 18% Mínimo

Umidade: 66 a 70%.

Aroma: Agradável, característico

Sabor: Agradável

Cor: Branco Creme

Textura: Fina, cremosa, sem grumos