Queijo Ricota "Lezama"

Queijo Ricota "Lezama"

Origem: Argentina
Quantidade: 1 Kg
Marca: Lactocrem
Preço: 0 Ver Preço
Contato
Informação do produto

- Características microbiológicas:

Total Cooliforms <10 ufc/gr*

Coliformes a 45º C Ausente

Bolores e Leveduras (24 hs.) Ausência

Coagulação de estafilococos + <10 ufc/gr*


- Características Físico-Químicas:

Gordura: 15,00%.

Humidade: 72-75%.

Aroma: Agradável, característico

Sabor: Lácteo Suave

Cor: Branco Creme

Textura: Granulosa